厄瓜多尔白虾（厄瓜多尔白虾现在还能吃吗）

本文目录一览：

• 1、现在市场上出售的活蹦乱跳的大虾,是海水还是淡水的?怎样鉴别?
• 2、厄瓜多尔白虾吃什么长大的
• 3、厄瓜多尔白虾和明虾一样吗

现在市场上出售的活蹦乱跳的大虾,是海水还是淡水的?怎样鉴别?

1、海水虾肉质更美，成本更高，市场也比淡水虾高。 海水虾比淡水虾个头大。 海水不容易养殖，虾又容易生病，把虾带到淡水里，逐渐适应淡水环境，卖给市场。 从价格上可以知道是虾还是河虾。

2、虾肉呈半透明玉色，烹调后双白虾晶莹明亮，口感更富于弹性和滑爽肥嫩。海虾和淡水虾怎么区分 沿海地区市场上卖的虾大都是海水虾和精养海水虾，也有部分淡水虾，农村沟塘捞了零卖的淡水虾基本无污染。

3、海水虾本身有咸味，而且体表发黑.大多属于天然.而淡水虾大多是人工养殖，体表没有那么黑，没有咸味。海水虾本身有咸味，而且体表发黑.大多属于天然.而淡水虾大多是人工养殖，体表没有那么黑，没有咸味。

4、海虾以白虾为主要品种，淡水虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形很像，但它滋味跟质感却颇有区别，所以市场价格也相差较大。

厄瓜多尔白虾吃什么长大的

虾是杂食性动物，吃藻类，水草，和水生浮游生物等。厄瓜多尔白虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是世界上养殖产量最高的三大虾种之一。白虾因甲壳较薄、 色素细胞少，平时身体透明，死后肌肉呈白色，故名。

白虾为杂食性，摄食有机碎屑、藻类或浮游动物(如枝角类，桡足类、轮虫等)。白虾有连续产卵的习性，抱卵虾待孵化完毕后．不久又能再次产卵。脊尾白虾体长50～90毫米。

厄瓜多尔地处热带，最适合南美白对虾的生长，是南美白对虾的源产地，但是养殖周期相对较长，达到15克的体重需要养殖90天左右，所以提高饲料利用率、促进对虾的生长是养殖户非常关心的问题。

厄瓜多尔白虾和明虾一样吗

1、厄瓜多尔白虾和明虾并不是同一种虾，它们有一些区别。首先，厄瓜多尔白虾（Ecuadorian White Shrimp）是来自厄瓜多尔海域的一种虾类。这种虾的产地主要是厄瓜多尔的沿海地区，因为那里的水质清澈而且温度适宜，适宜虾类生长。

2、皮皮虾：皮皮虾又叫爬虾、弹指虾等。其肉质丰满，味道鲜美。1 厄瓜多尔白虾：这种虾个头大、肉质细嫩安全。通常被制作成冻品出售，如剥壳出售则更受欢迎。

3、白对虾又叫南美白对虾学名凡纳对虾，原产区在美洲太平洋沿岸水域，以厄瓜多尔沿岸分布最为集中，是世界上三大养殖对虾（南美白对虾、文莱蓝虾、马来西亚黑虎虾）中单产量最高的虾种。因此您就知道它啥特点了，价格便宜呗。

4、厄瓜多尔冻虾分为白虾盐冻虾和普通水冻虾。盐冻虾的表面还有非常明显的盐粒，用肉眼就可以清楚的观察到，而水冻虾没有。